シリーズ本物の食品、病院、自動車組立ライン、工場で、現在の高級レストランの厨房にプリンターが使用される美食の technology.3D の未来を見ていきます。
彼の親の農場の牧草地の 1 月 Smink、オランダのトップシェフが「新鮮なローカル食材」の基本に戻って新しい料理の将来を作成します。
「我々 は、それが少しモダンなバージョンに変換我々」Smink 言った CBS のニュースの特派員ロクサナ ・ サベリ。彼は 3 D 印刷食品のパイオニアから現代です。3 D プリンターはありません実際に料理が、繊細なデザインの層の層に裏ごしした食材をポンプします。
"することができます図形手で行うことはできません"Smink は言った-、アボカド タコや肉""でいっぱいのボウル カレーソースのような。
ミシュランの星付きシェフは、前に料理を印刷しています。ミラマーでパコ ペレスとジョエル Castanyé スペインのラ Boscana で両方は 3 D プリンター自然機械製 Foodini を使用します。ユタ大学病院は、今固形食の嚥下の問題で患者の食事を出力します。彼らはまたマッシュ ポテト城とヌテッラは、「クッキー」のようなものを作って、Foodini を使用します。
料理のようにこれらは人気を証明してデバイスは、それぞれ約 $4,000、安くなる、プレートにピクセルを向上させる栄養と戦いがおいしい作品に魅力のない食品を変換することによって廃棄物します。さらに、楽しい。
